Trong các trường mầm non và tiểu học, bên cạnh nhiệm vụ giảng dạy của giáo viên,
việc chăm sóc dinh dưỡng và bữa ăn của trẻ là nhiệm vụ quan trọng của đội ngũ nhân viên cấp dưỡng.
Khóa học nghiệp vụ cấp dưỡng
được thiết kế để giúp các cô nuôi đảm bảo chất lượng dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho trẻ.
- Nhân viên cấp dưỡng đang làm việc tại các trường mẫu giáo, mầm non, tiểu học, trung học cơ sở.
- Học sinh tốt nghiệp từ trung học cơ sở trở lên, có nguyện vọng làm việc trong lĩnh vực cấp dưỡng.
Cung cấp cho học viên kiến thức và kỹ năng để tổ chức bữa ăn khoa học, chế biến món ăn dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn tập thể.
- Nắm vững các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm và chế biến các món ăn theo khẩu phần dinh dưỡng cho trẻ.
- Sử dụng thành thạo trang thiết bị trong bếp ăn.
- Lập kế hoạch thực đơn và xây dựng khẩu phần ăn hợp lý cho trẻ theo từng lứa tuổi.
- Nhận biết và phòng ngừa bệnh lây nhiễm qua đường tiêu hóa và hô hấp.
- Thời gian học: Linh hoạt theo nhu cầu của học viên.
- Được bảo lưu khóa học trong vòng 6 tháng.
- Học lại miễn phí nếu cần.
- Giảm học phí cho học viên đăng ký nhóm:
- 10% cho nhóm từ 5 người hoặc gia đình chính sách.
- 5% cho nhóm từ 2 người.
Chứng Chỉ Nghiệp Vụ Cấp Dưỡng
Học viên hoàn thành khóa học sẽ nhận được Chứng chỉ Nghiệp vụ Cấp Dưỡng, có giá trị sử dụng trên toàn quốc và không giới hạn thời gian
Đối tượng học
– Tốt nghiệp THCS trở lên
————————————–
II. Các chương trình, nội dung đào tạo và số tiết học
– Chăm sóc sức khỏe dinh dưỡng và đảm bảo an toàn thực phẩm
– Xây dựng thực đơn- khẩu phần ăn
– Tổng quan chế biến món ăn
– Pha chế thức uống và tổ chức trang trí tiệc
– Kỹ thuật cắt tỉa và trang trí món ăn
– Thực hành chế biến món ăn
– Thi lý thuyết và thực hành
—————————————-
III. Hồ sơ đăng ký
– 01 Đơn đăng ký học nghề (Theo mẫu của trường)
– 01 Sơ yếu lý lịch có xác nhận của địa phương
– 01 Bản sao công chứng bằng tốt nghiệp từ THCS trở lên
– 04 Ảnh 3×4; 01 CMND photo
✅Chứng chỉ được cấp bởi Trường Cao đẳng Kinh tế Kỹ Thuật Công nghiệp
7. Liên Hệ Đăng Khóa học nghiệp vụ cấp dưỡng
Phòng Xét Tuyển Và Khảo Thí Chất Lượng Học Viên
- Trụ sở Chính: Nhà 2A3 – Ngõ 215 Trần Quốc Hoàn – Dịch Vọng Hậu – Cầu Giấy – Hà Nội
- Cơ sở Hải Phòng: 156/109 Trường Chinh, Đồng Hòa, Kiến An, Hải Phòng.
- Cơ sở Hà Nội 1: 14-15BT1, KĐT Tân Tây Đô, Đan Phượng, Hà Nội.
- Cơ sở Hà Nội 2: Vân Hòa, Ba Vì, Hà Nội.
- Hotline: 0986 87 88 65 – 0982 78 78 50
